Тема:
Качество урожая и экологически чистая продукция

Вопрос:

Механическую прочность клеткам растений придает …

Ответы:
+ лигнин

 кумарин

 рутин

 кодеин
Решение:
Лигнин придает механическую прочность клеточной стенке, растительным клеткам и тканям, «цементируя» их. У древесных растений содержание лигнина достигает 25–35 % от сухой массы. Так же, как и другие продукты вторичного обмена, он выполняет защитные функции: лигнификация тканей, с одной стороны делает их несъедобными для большинства вредителей, а с другой – блокирует дальнейшее распространение патогенов.
ответ тест i-exam