В горах Сьерра-Невада в штате Калифорния (США) на высоте трех тысяч метров наблюдается это удивительное чудо природы. Здесь выпал самый настоящий арбузный снег, имеющий не только структуру и запах, но и цвет и даже вкус арбуза. На протяжении тысячелетий загадка арбузного снега удивляла ученых всего мира.


http://animalworld.com.ua/news/Chudo-prirody-arbuznyj-sneg-watermelon-snow
Этот феномен обусловлен присутствием в снеге водорослей Chlamydomonas nivalis (хламидомонада снежная), содержащих красный пигмент астаксантин. Они могут жить только в ледниках при низких температурах, а при нагревании хотя бы до 5°C погибают.
Органеллы водорослей, в которых происходит фотосинтез, называются …