Для воздействия на вкусовые клетки вкусовые раздражители должны быть …

Ответы:

+ растворены в жидкости

− нерастворимы в воде

− в твердом состоянии

− в газообразном состоянии

Решение:

Для воздействия на вкусовые клетки вкусовые раздражители должны быть растворены в жидкости. Растворителем в полости рта является слюна. Растворенное вещество проникает во вкусовую почку через отверстие на ее вершине – вкусовую пору, возбуждая вкусовые клетки. Это возбуждение передается прилежащим нервным окончаниям, в которых возникает нервный импульс.

Сапин, М. Р. Анатомия и физиология человека (с возрастными особенностями детского организма) / М. Р. Сапин, В. И. Сивоглазов. – М. : Академия, 2002. – С. 427.
ответ тест i-exam