Дрожжевание грубых малоценных кормов обогащает их …

Ответы:

+ белком и витаминами

− аминокислотами и гликогеном

− гликогеном и крахмалом

− хитином и крахмалом

Решение:

Дрожжеванию подвергают малоценные зерновые корма, богатые углеводами, но с низким содержанием белка. Кормовые дрожжи применяют для восполнения белкового баланса кормов в качестве богатого источника белкового концентрата, витаминов, микроэлементов.
ответ тест i-exam