Непрерывное культивирование бактерий используется для …

Ответы:

+ получения антибиотиков

− силосования кормов

− созревания сыра

− получения молочнокислых продуктов

Решение:

Непрерывное культивирование микроорганизмов применяют для получения как биомассы, так и продуктов микробного синтеза – токсинов, антибиотиков, внеклеточных ферментов, аминокислот. Применение подобного метода позволяет сократить в несколько раз затраты труда на производство продукта по сравнению с получением его периодическим способом. В отличие от периодического культивирования в непрерывных процессах питательная среда подается непрерывно, удаление биомассы и продуктов ее жизнедеятельности также осуществляется непрерывно.
ответ тест i-exam