Ответы:
+ письменной нотариальной, а в случаях, предусмотренных ГК РФ, – письменной с удостоверением должностного лица, указанного в законе, либо простой письменной
− как простой письменной, так и письменной нотариальной – по усмотрению завещателя
− только письменной нотариальной